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Tout savoir sur le vin

Livre
1994

- Quel est le cépage unique des rouges de Bourgognes?
- Combien doit titrer au minimun un vin blanc liquoreux de Sauterne?
- Quelle différence faire entre un Pouilly-fumé, un Pouilly-sur-Loire et un Pouilly-Fuissé?
- Combien le Médoc compte-t-il de crus classés? Et de crus bourgeois? Et quels sont-ils?
- Qu'est ce qu'une vendange tardive en Alsace?
- Pourquoi dans le vallée du Rhone parle-t-on de Côte-Rôtie blonde et brune?
- Quel est le vignoble le plus méridional de France?
- Quels sont les meilleurs millésimes de la décennie? Et du siècle?
- Chez quel producteur se procurer un bon Riesling, un Bourgueil ou un Hermitage?
Finies les discussions stériles qui parfois dégénèrent en disputes!
C'est à plus de mille questions essentielles que répond cet ouvrage clair, précis, vivant, joyeux, riche de 24 cartes viticoles, d'illustrations et de très nombreuses photos de nos plus beaux terroirs.
TOUT SAVOIR SUR LE VIN SERA VOTRE LIVRE DE CAVE, DE TABLE, DE BIBLIOTHEQUE... ET DE CHEVET.

EAN :
9782867213304
Classification :
Documentaire
Message d'information
Bibliothèque Localisation Sous localisation Public Cote Situation Statut
Bibliothèque Garrigues Ste Eulalie - - Adulte 641.22 DAR Disponible prêtable
Patrice Dard
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Patrice Dard

Alias
Alix Karol, Patrice Damaisin
Naissance (72 ans)
Sainte-Foy-lès-Lyon, Rhône
Activité principale
romancier
Auteur
Genres
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