Cet ouvrage complet et magnifiquement illustré va vous faire (re) découvrir une palette de bonnes adresses gastronomiques, de commerces de bouche, de recettes classiques… Mais également des lieux, des personnages et des événements historiques qui ont façonné cette gastronomie parisienne. Un Paris aux multicultures culinaires comme : meilleurs burgers, œufs mayo, steaks tartares, pizzas, couscous, macarons...
Un livre a dévoré sans modération !

Coup de cœur bibliothécaire - Nadia (Uzès)